NAJNOVIJE
-
Znate li šta se krije iza pamuka kojim započinjemo i završavamo dan?
U njemu spavamo, njime se brišemo nakon tuširanja i biramo ga za tekstil koji je svakodnevno u neposrednom dodiru s našom kožom. Pamuk je toliko prisutan u našim domovima da ... -
HOTEL SUNCE SOKOBANJA – MESTO GDE ODMOR IMA SVOJE PRAVO ZNAČENJE
Hotel Sunce u Sokobanji jedno je od onih mesta koja ne pamtimo samo po onome što smo videli, već po tome kako smo se na njima osećali. Njegova priča počela ... -
NAMMOS RESIDENCES MONTENEGRO: NAMMOS HOTELS & RESORTS ŠIRI POSLOVANJE U SEGMENTU ULTRALUKSUZNIH BRENDIRANIH REZIDENCIJA
Nammos ekskluzivno predstavlja 70 privatnih rezidencija na spektakularnoj Budvanskoj rivijeri u Crnoj Gori, čiji je završetak planiran za 2029. godinu. Nammos Residences Montenegro kao deo luksuznog Nammos ekosistema Nammos Hotels ...
U TRENDU
HoReCa aktuelnosti
-
Jubilarna 60. EKO benzinska stanica otvorena u Srbiji
Kompanija EKO Serbia otvorila je jubilarnu 60. benzinsku stanicu u Srbiji i prvi objekat u Novom Pazaru. Nova stanica se nalazi u Ulici Rifata Burdževića 246 i otvorena je 24 ... -
Huawei Watch Kids X1 stigao u Srbiju uz nove Huawei satove
Više od 100 gostiju okupilo se u atraktivnom prostoru posvećenom zabavi i adrenalinu u Beogradu, gde je Huawei u dinamičnoj i porodičnoj atmosferi predstavio tri nova pametna sata – Huawei ...
VIP INTERVJU
Lideri HoReCa sektora
-
Marina Kotevski Mandić - destinacije, ukusi i ljudi koji čine Srbiju posebnom
Marina Kotevski Mandić Kada govorimo o onima koji Srbiju predstavljaju na najbolji mogući način kroz autentične priče, emociju, edukaciju i neposredan kontakt sa ljudima, ime Marine Kotevski Mandić svakako zauzima ... -
Od košarkaškog terena do regionalnog brenda “JAVA”
Jovan Zdravković, jedan od osnivača Java Coffee: „Nismo samo prodavali kafu, gradili smo kulturu ispijanja sveže pržene specialty kafe“ Kako nastaje uspešna poslovna priča? Nekada iz pažljivo izrađenog biznis plana, ... -
Nikola Dedović: Vrhunsko gostoprimstvo počinje razumevanjem ljudi
Nikola Dedović, general manager hotela Metropol Palace, veruje da vrhunsko gostoprimstvo počinje razumevanjem ljudi. U vremenu kada se očekivanja gostiju neprestano menjaju, hotelijerstvo zahteva balans između tradicije, operativne izvrsnosti i ...
HIGIJENA & ODRŽIVOST
Unapredite svoje poslovanje
-
COCA-COLA HBC SRBIJA I BAMBI OSTVARILI ZNAČAJAN NAPREDAK U ODRŽIVOM POSLOVANJU
Coca-Cola HBC Srbija i Bambi predstavili su Izveštaj o održivom poslovanju za 2025. godinu, koji pokazuje nastavak napretka u oblastima koje predstavljaju prioritete održivosti Coca-Cola HBC Grupe. Kroz lokalne inicijative ... -
Plecomop: Efikasnije pranje podova u ugostiteljstvu
Plecomop donosi praktičnije rešenje za pranje podova u ugostiteljstvu, posebno u restoranima, hotelima, kuhinjama i drugim objektima sa većim podnim površinama. Kada mop više nije dovoljan, a klasična mašina za ... -
Higijena u HoReCa kuhinjama: kako operativnu efikasnost podići pravim izborom
Higijena u HoReCa kuhinjama jedan je od najvažnijih elemenata bezbednog i efikasnog poslovanja, ali istovremeno predstavlja i jedan od najvećih operativnih izazova za profesionalne kuhinje. Standardi su visoki, kontrole redovne, ...
Najnoviji broj
Broj 004 Avgust-Septembar 2026
Horeca Journal · Broj 004
Izdvajamo iz najnovijeg broja
KROMBACHER PIVO: NEMAČKA PREMIUM TRADICIJA SADA I U SRBIJI NEGRONI WEEK – GLOBALNA BARSKA TRADICIJA KOJA RASTE I U SRBIJI
MENADŽMENT
Upravljanje, liderstvo i poslovne strategije.
