-
Koliko restoran košta bacanje hrane koju nikada ne posluži?
Bacanje hrane u restoranu nije samo ekološka tema, već direktno utiče na troškove i profitabilnost poslovanja.Procene tima kuvara okupljenih oko Unilever Food Solutions govore da ... -
Plecomop: Efikasnije pranje podova u ugostiteljstvu
Plecomop donosi praktičnije rešenje za pranje podova u ugostiteljstvu, posebno u restoranima, hotelima, kuhinjama i drugim objektima sa većim podnim površinama. Kada mop više nije ... -
HIGIJENA RUKU U JAVNIM PROSTORIMA KAO KLJUČNI FAKTOR ZA ZDRAVLJE I KORISNIČKO ISKUSTVO
Higijena ruku Izbor načina za sušenje ruku u javnim prostorima direktno utiče na nivo higijene koji objekat zaista ostvaruje. Iako na tržištu postoji više različitih ...



Horeca Journal je specijalizovani B2B magazin namenjen profesionalcima iz HoReCa sektora — hotelima, restoranima i kafićima. Donosi intervjue, analize, trendove, recenzije opreme i savete za unapređenje poslovanja u ugostiteljstvu i turizmu.