U današnje vreme, biti distributer u svetu robe široke potrošnje, pogotovo u sektoru pića, pa uz to i razvijati sopstvene brendove, prevazilazi samo preciznu isporuku robe.
Planiranje poslovanja i aktivnosti podrazumeva razumevanje svog tržišta, kreativnost, usaglašavanje sa vlasnicima brendova – principalima, ali pre svega razvijen partnerski odnos sa tržištem i kupcima, timsku atmosfetu i dobru energiju unutar tima. Kada je HoReCa tržište u pitanju, to postaje bitnije nego inače.
Kako razumeti ovaj posao i kako pretvoriti ciljeve u rezultate, otkriva nam Sanjin Dedagić – Menadžer za upravljanje robnim markama za HoReCa kanal u kompniji Atlantic Brands.
Kako izgleda vaš svakodnevni rad u Atlantic Brands-u i šta smatrate suštinskom ulogom kompanije kao distributera širokog portfolija brendova?
Atlantic Brands, u čijem sastavu posluje i Atlantic HoReCa distributer je brendova Atlantic Grupe, koje nazivamo internim principalima, kao i renomiranih internacionalnih brendova koje kompanija zastupa na domaćem tržištu.
Naša osnovna uloga je distribucija i pozicioniranje svih tih brendova, ali i njihova aktivacija i promocija u okviru HoReCa kanala. Pored toga, posvećeni smo edukaciji i razvoju odnosa, kako unutar našeg tima, tako i, što je još važnije, sa vlasnicima, menadžmentom i osobljem naših partnera iz ugostiteljskog sektora.
Zajedno gradimo prilike za uspeh i pobedu naših brendova na zahtevnom, ali izuzetno dinamičnom tržištu Srbije, koje se u ovom delu Evrope s pravom smatra jednim od najatraktivnijih kada su dobra hrana i dobar provod u pitanju.
A kada je reč o brendovima – njih je zaista mnogo, i svi su prvoklasni. Među našim internim principalima ističu se Barcaffè, Cockta i Cedevita, dok su nam povereni i neki od najpoznatijih svetskih brendova poput Raucha, Red Bulla, Beam Suntoryja i Badela.
Jedna od ključnih uloga u mom poslu zapravo je komunikacija sa vlasnicima brendova, sagledavanje njihovih planova i u odnosu na to, kao i na lično iskustvo sa terena, donosim strategije koje su najkorisnije za dalji plasman proizvoda.
Terenske aktivacije su od izuzetnog značaja za “život svakog Brenda"
Sanjin Dedagić – Menadžer za upravljanje robnim markama za HoReCa kanal u kompniji Atlantic Brands.
Cockta je decenijama prisutna na tržištu ali i dalje uspeva da ostane sveža i relevantna. Kako vidite njen današnji položaj u ugostiteljskoj ponudi?
Naša Cockta je baš nekako – naša. Ima snažan identitet i tradiciju. Inače, većina brendova koje je Atlantik Grupa preuzela su imali sreće, jer se o njima posebno vodi računa da ostanu ono što jesu, a da im se s vremena na vreme udahne “mladalački duh” i vrati sjaj u oku potrošača. Cockta je autentična, jedina prava alternativa globalnim brendovima, prepoznatiljiva, duhovita i zavodljiva. Cockta ima svoj karakter i potrošači je prepoznaju. Naš posao je da taj karakter obogatimo inovacijama i da kroz marketing i aktivacije ispunimo očekivanja naših potrošača, ali i naših partnera – klijenata.
„ Svakodnevno radimo na unapređenju distribucije i vidljivosti naših proizvoda.”
Koliki značaj imaju lokalne kampanje i terenske aktivacije, posebno u okviru Horeca segmenta?
To je upravo ono što čini srž našeg posla, bar kada se gleda “sa strane”. Ono što se ne vidi je pažljiva analiza, planiranje, priprema, usaglašavanje više odeljanja, ili čak samih brendova u zajedničkoj aktivaciji. Proizvodnja, logistika, prodaja, brend marketing, trade marketing, kupci… naš je posao da sve to povežemo u jednu celinu - da komunikacijom i koordinacijom postignemo najbolji rezultat.
Terenske aktivacije su od izuzetnog značaja za “život svakog Brenda”. Jer, sve ono što vidite u reklami, na kraju treba da se “dohvati rukom”, proba, iskusi na najbolji način. Da je sve primereno i dostupno. To je naš posao.
Kada je reč o novitetima, koliko je zahtevno uvesti nove proizvode i uticati na promenu potrošačkih navika na tržištu poput našeg?
Plasirati novitet nije jednostavno, jer svako tržište ima svoje specifičnosti. Pre bilo kakvog plasmana postoje ozbiljni procesi i radi se detaljna analitika.
Noviteti nisu samo novi brendovi. Nekada su to nova pakovanja, ukusi ili nove linije postojećeg Brenda. Pažljivo osluškujemo potrebe tržišta pa u odnosu na to i reagujemo. Recimo, kod Cedevite pratimo trendove funkcionalnih pića i nudimo proizvode koji prate zdraviji stil života. Cocktu, s druge strane, inoviramo kroz dizajn, sezonske kampanje i posebne edicije. Važno je da novitet ima priču i smisao za naše potrošače.
„ Pažljivo osluškujemo potrebe tržišta pa u odnosu na to i reagujemo”
U kojoj meri kreativni pristup i lokalna adaptacija utiču na bolji učinak kampanja i sam plasman?
Kreativnost nekako prirodno ide uz naš posao. Ljudi koji se bave ovim poslom jednostavno moraju da budu ljudi od ideje. Stalno predlažemo, razmenjujemo iskustva i tragamo za novim rešenjima, sve kako bismo u marketinškom smislu ostali autentični.
Nekada je to samo adaptacija postojeće kampanje na određeno tržište, uz uvažavanje njegovih specifičnosti, ponekad je to samo jezik, a ponekad brend-uputstva služe tek kao smernice i osnova za potpuno novu, lokalno relevantnu aktivaciju.
Na primer, ako je Cockta na Kopaoniku, to je pravi primer lokalizacije globalnog brenda, brenda koji u svojoj osnovi nema skijanje kao deo zimske kampanje, ali upravo je to naš zadatak: da ga učinimo prisutnim i prepoznatljivim u lokalnom kontekstu. Cockta je na Kopaoniku!
Dešava se i da dobijemo reklamni materijal iz centrale u Zagrebu koji nije u potpunosti prilagođen lokalnom tržištu. Na primer, u Hrvatskoj se koristi izraz blagdani, dok bi u Srbiji isti oglas morao da kaže praznici – deluje kao sitnica, ali ako se ne ispravi, poruka može zvučati distancirano i neprirodno. Upravo zato je moj zadatak da takve detalje prepoznam i prilagodim našem tržištu, kako bi svaka poruka bila bliska i autentična domaćem potrošaču.
“Ljudi koji se bave ovim poslom jednostavno moraju da budu ljudi od ideje.”
Koliko je važno da brend sadrži autentičnu crtu?
Potrošači sve više traže autentičan ukus, manje šećera i potrebna im je autentična priča koja stoji iza brenda. Cockta je u u tom slučaju u prednosti jer ima jedinstven ukus i emotivnu vrednost, dok Cedevita donosi osećaj energije i vitalnosti. Zajedno, ta dva brenda pokrivaju širi spektar potreba potrošača, od osveženja do svakodnevnog balansa.
„Bez informacija sa terena veoma je teško da strategija zaživi.“
Koji su planovi za budući razvoj Cockte, Cedevite i ostalih brendova iz vašeg portfolija? Da li možemo očekivati nove kampanje, saradnje ili tržišne inovacije?
Naš posao i cilj je prevashodno ugostiteljski kanal, dakle naša HoReCa. Svaki brend sa kojim radimo, bilo da se radi o internim ili eksternim principalima, je u dobrim rukama. Svakodnevno radimo na unapređenju distribucije i vidljivosti naših proizvoda. Iznenađenja će biti, pozitivnih, svakako - jer to se od nas očekuje. U pripremi je nekoliko novih aktivacija u saradnji sa ugostiteljskim sektorom. Pored vidljivosti, fokus će biti na boljoj povezanosti sa potrošačima, kroz inovativne kampanje i sezonske projekte. Cockta i Cedevita imaju mnogo prostora za rast, cilj nam je da ostanu relevantni, prepoznatljivi i prisutni tamo gde se donose odluke o izboru pića.
.
.
Bulevar Peka Dapčevića 29, Beograd
Tel: +381 11 3956 000
.
.
Tekst: Nikola Nikoletić Foto: Sanjin Dedagić, Atlanticgrupa
