Rekordan broj restorana u MICHELIN vodiču za Beograd
Najnoviji MICHELIN vodič za Beograd za 2026. godinu preporučio je do sada najveći broj restorana – ukupno 25 ugostiteljskih objekata, među kojima je i pet novih imena. Restorani Fleur de Sel i Langouste potvrdili su svoje prestižne MICHELIN zvezdice.
Ove lepe vesti za srpsku HoReCa industriju bile su povod da Turistička organizacija Srbije i kompanija METRO Cash & Carry Srbija organizuju svečanu dodelu MICHELIN priznanja u hotelu Hyatt Regency Beograd.
MICHELIN priznanja nagrađenim ugostiteljima uručili su Marija Labović, direktorka Turističke organizacije Srbije, i Nadir Kađi, generalni direktor kompanije METRO Cash & Carry Srbija.
Srbija na gastronomskoj mapi Evrope
„Uvrštavanje 25 restorana u MICHELIN vodič za 2026. godinu snažna je potvrda da se Srbija sve jasnije pozicionira na gastronomskoj mapi Evrope. MICHELIN nije samo priznanje vrhunskim kuvarima i restoranima, već i signal međunarodnoj publici da u Srbiji mogu očekivati autentično, kvalitetno i savremeno gastronomsko iskustvo“, izjavila je Marija Labović.
Dodala je i da je, prema istraživanjima Turističke organizacije Srbije, gastronomija treći najvažniji motiv dolaska turista u Srbiju, odmah nakon kulture i prirodnih atrakcija.
METRO kao dugogodišnji partner HoReCa zajednice
Kao vodeći veletrgovac, METRO već 20 godina razvija partnerstva sa HoReCa zajednicom u Srbiji i doživljava MICHELIN priznanja kao zajednički uspeh svih koji su deo ugostiteljske scene.
„Srpska gastronomska scena ima izuzetno veliki potencijal. Istrajnost, fleksibilnost, kreativnost i inovacije odlike su HoReCa zajednice u Srbiji. Biti pouzdan partner profesionalnim ugostiteljima predstavlja čast i privilegiju za nas u METRO-u“, izjavio je Nadir Kađi.
Novi restorani u MICHELIN selekciji
MICHELIN vodič za Beograd za 2026. godinu uključuje 25 preporučenih restorana. Među novim imenima koja su prvi put dobila MICHELIN pločicu nalaze se:
-
S5 by Angie.
- Puter
- Restoran 27
- Prime
-
Suvenir
I ove godine dva restorana u Srbiji ponosno nose MICHELIN zvezdicu:
Restorani sa kontinuiranim kvalitetom
U selekciji su i restorani čiji je kvalitet prepoznat i prethodnih godina:
SkyLounge, HOMA, Legat 1903, The Square, Gušti mora, Salon 1905, Pinòt, Na ćošku, The Twenty Two, Mezestoran Dvorište, Klub Književnika by Branko Kisić, L'Adresse, Ebisu, Comunale Cafè e Cucina, Magellan.
Restorani Istok, Iva New Balkan Cuisine i Bela Reka dobili su i Bib Gourmand oznaku, koja se dodeljuje za izuzetan kvalitet po pristupačnoj ceni.
Sve veće prisustvo domaćih restorana u MICHELIN vodiču jasno pokazuje da Srbija podiže svoju gastronomsku ponudu na svetski nivo, postajući nezaobilazna destinacija za ljubitelje vrhunske kuhinje.
Tekst: Metro Foto: Metro
.
.
Sve najnovije vesti iz sveta vrhunskog kulinarstva, recenzije restorana i trendove koji oblikuju tržište pratite u našoj rubrici Gastronomija.
