-
Bitters bar - Savremeni klasik Dorćola
Skriven u jednoj od najlepših dorćolskih ulica, Bitters Bar je mesto gde kokteli nisu samo piće već doživljaj. Na adresi Kapetan Mišina 16, Dorćol, Beograd, ... -
Metropolis: Od prodavnice ploča do inovativnog restoranskog koncepta
Metropolis Music Food & Drinks danas predstavlja jedno od najautentičnijih mesta na beogradskoj gastro sceni. Ono što je nekada bila prodavnica ploča i show-room muzičke ... -
SRBIN KOJI JE POSTAVIO STANDARDE U SVETSKOJ MIKSOLOGIJI
Danilo Božović, jedno je od najprepoznatljivijih imena svetske koktel scene. Karijeru je započeo u Beogradu, a danas njegova dela, barovi i nagrade, oblikuju miksologiju u ... -
Put profesionalnog barmena – kako izgraditi uspešnu karijeru u bartendingu
Biti profesionalni barmen danas znači mnogo više od pravljenja dobrih koktela. Moderan barmen mora biti kreator, menadžer, komunikator i stručnjak za miksologiju. Put profesionalnog barmena ... -
Trendovi u miksologiji za 2026: kokteli koji pričaju priču
Trendovi u miksologiji 2026 Barska scena poslednjih godina prolazi kroz pravu renesansu, od kreativnih tehnika i neobičnih sastojaka do novih načina prezentacije. Godina 2026. donosi ... -
KAKO SE ZAPRAVO FORMIRA FUNKCIONALNI BAR?
Funkcionalni bar ZAŠTO JE MIŠLJENJE PROFESIONALNOG BARMENA VAŽNIJE NEGO ŠTO MISLITE? U procesu otvaranja ugostiteljskog objekta, izgled bara često dobija najviše pažnje, ali ne i ...






Horeca Journal je specijalizovani B2B magazin namenjen profesionalcima iz HoReCa sektora — hotelima, restoranima i kafićima. Donosi intervjue, analize, trendove, recenzije opreme i savete za unapređenje poslovanja u ugostiteljstvu i turizmu.